大伴ゆめ
月30軒食べ歩く大阪グルメライター/Twitter3万3千人フォロワー突破。一年約360件以上の店を全方位的に紹介。兵庫県生まれ、大阪在住の20代。食べ歩きで繋がるコミュニティから市内の新店・閉店やおすすめ情報はいち早くキャッチ。安くて旨いを兼ね備えた関西らしい店が好き。※お年頃女子のため、美容・サロン・クリニック系の情報も気にしています。
プロフィール
1993年 兵庫県豊岡市生まれ。
地元の豊岡では、完全無農薬「コウノトリ育む農法」について研究。田舎で育っただけあって、田植え経験もあるアグリカルチャー系女子。学生時代は山口県で国際文化学を学び「おもてなしビジネスのマーケティング戦略」を執筆。5年間飲食店で働いていた経験から、接客や就活に役立つ情報もライティング。現在は大阪でライター活動をしつつ、平日はWebディレクターとして勤務中。美味しいモノのためならどこへでも駆けつけるフットワークの軽さは一級品。
吉田一政
”濃い”お店が好きな”ウスい”顔の大阪生まれ・大阪育ち・大阪在住ライターです。
大阪のグルメだけではなく、落語や芸能、お笑い、カルチャーシーンにも精通しています!!
「食い倒れの街」にしかない、ディープなエリアの絶品グルメを、紹介していきます!!
プロフィール
飲食系サイトを中心に、ファッションや企業サイトのライター・コンサルタントとして活動中。
学生の頃から、スタッフとして飲食店で働き、客として通いつめ、グルメサイトの立ち上げにも携わってきました。
さらには論文の研究テーマにも飲食店を取り上げたほどのグルメ好き。
またエンタテイメント業界の大手専門学校で講師を兼務。
マーケティング論や働き方について教鞭をとっています。
エンタテイメント業界の成功事例をもとに、飲食業界を分析することも得意としています。
きちんと1日は3食、晩・晩・晩とはしごすることが日課です。
木原世梨花
【エンゲル係数100%】給料のほぼ全てを食べ歩きに費やすグルメ女子。いざという時のデートや大切な場面に使えるミシュラン店や高級店を中心に、話題のお店を聞きつければどこでも食べに行きます。(お寿司を食べるためだけに6時間並んだことも…。)
プロフィール
1991年 京都市北区生まれ。
親に連れて行ってもらったクラシックフレンチをきっかけに、グルメ巡りの楽しさに目覚める。Web広告会社での美容記事などのライティング経験を経て、もっと好きな飲食店の魅力を伝えたいと思いグルメライターとして働くように。
小さい頃には行けなかった京都の一見さんお断りのお店や、関西の予約困難店を中心に、滅多に行けないお店を中心に食べ歩き中。
グルメ以外にもサブカルチャーや美容など、幅広いジャンルのライティングを得意としています。
濱 彩
福井県敦賀市の港町で育ったライター。小さい頃から、まぐろの頭を豪快に食べるグルメっぷり。仕事に役立つ情報＆グルメ情報をお届けします。
プロフィール
証券会社営業から事務職、デザイン会社のアシスタントなど、さまざまな業界を経験。
人の思いを伝えるという魅力に惹かれ、グルメライターの世界へ。
昭和生まれの私にとって「美味しい料理とお酒」は最大のコミュニケーション！
お店選びから酔い方まで、人柄が出るおもしろさに、つい人間観察してしまいます。
会員限定のお店に目がなく、お洒落な隠れ家風ダイニングに熱狂中。
かといって、立ち呑みで一杯やるのも捨てがたい…笑
